Herbst is ... gemma Apfelsaft pressen

Apfelsaft pressen... ich mag diese Arbeit sehr.

Ich habe eine alte "Tücherpresse", welche fast jeden Herbst zum Einsatz kommt. Das Mostpressen hab ich von meinem Großvater gelernt... Damals vor vielen, vielen Jahren wo ich noch Kind war...

Er zeigte mir alles wichtige und worauf es ankommt, damit der Saft auch gut wird.

Ich presse meine Apfel nur zur Herstellung von Süßmost... also ohne Alkohol und gelegendlich etwas Saft zur Essigherstellung.

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8.10.2016 Pressäpfel 8.10.2016 Pressäpfel Golden 8.10.2016 zerkleinerte Äpfel 8.10.2016 Pressstock mit Tücher 8.10.2016 Pressstock wie Seiner Zeit 8.10.2016 Der Apfelsaft rinnt 8.10.2016 Apfeltrester 8.10.2016 die erste Genuss Probe 8.10.2016 Der Bauer beim geniesen 8.10.2016 Abfüllung mittels Süssmostglocke 8.10.2016 die Flaschen werden gefüllt 8.10.2016 im Flaschenkeller